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今天是BG聚餐,這次的聚餐地點是全台最高的景觀餐廳位於台北101 85F的隨意鳥地方。
我想今天應該是第一次也是最後一次去這麼高(高度及價位)的地方用餐,故一整天都很期待晚餐的到來。
前菜:奶油蟹肉特製沾醬、現烤香料手工麵包。
麵包似乎是可以一直點的,因為當同事詢問時服務生時,服務生是這樣告知的。但也有可能是因為我們用餐的人太多了...
湯:奶油松露野菌濃湯。
看起來很淺,實際上也真的很淺的湯。蘑菇切成小小小碎屑加入湯中,還不錯喝。
冷開胃菜:築地急送牡丹蝦與是日刺身生魚片。
牡丹蝦在上,生魚片在下;生魚片搭配底層的醬汁很好吃。
熱開胃菜:脆皮鴨胸溫熱沙拉、綴以野莓果丁。
主菜:迷迭香烙烤菲力牛排、牛肝菌半釉汁。
我點的是七分熟菲力,在牛排上方的那一坨是馬鈴薯。
甜點:提拉米蘇與巧克力塊。
中規中矩的提拉米蘇,上頭插著的是糖塊,後面的小立方體是巧克力塊。
或許是要同時上菜的緣故,餐點跟餐點之間的間隔有些長。也或許是主廚審核餐點太過嚴苛,所以上菜的速度慢了些?( 地獄廚房看太多)
嗯...還是前者比較有可能,畢竟有80位左右的人用餐。
用餐結束後許多男性同事都認為餐點精緻了些,更有人覺得早知會這麼精緻,不如多吃點一開始的麵包。
但對我而言今晚真正的大餐是這等美麗的城市光景。
謝謝招待。
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